Snöbollar, ett gott julgodis.

Dagens smaskiga recept är en höjdare hos alla, enkla att göra & ser jättefina ut på ett fat eller en vacker skål på julbordet. Mumsfillibabba...

Snöbollar

1/2 dl vispgrädde
1 1/2 msk smör
200 g vit blockchoklad
6 msk kokosflingor
1 dl florsocker

Så här gör du:1. Värm grädden i en kastrull tills den börjar koka.2. Rör ner smöret.3. Smält chokladen i vattenbad på spisen och rör ned den i grädden.4. Rör ned kokos. Blanda ordentligt.5. Häll upp smeten på ett fat och låt stelna i kyl 10-15 minuter.6. Forma små bollar och rulla i florsocker.7. Ställ i kyl för att stelna. Förvara sedan svalt

Går utmärkt att frysa

Ha det GOTT!
//Veronic@